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“采茶婆婆”现象引发的忧虑 “不出十年,山上碧螺春没人采”?

时间: 2019-04-08 10:46 来源: 中国江苏网 作者:丁蔚文
  又到了一年一度的碧螺春茶采摘季节,十万采茶工从各地赶赴苏州吴中区洞庭东、西山,3月24日,记者在碧螺春原产地保护区吴中区金庭镇衙甪里村梅搪坞采访,恰遇当地茶农与采茶工起了争执。
  村口山脚下,几个采茶工年龄都在70岁上下。“你们看,这些阿婆70多岁了,还上山采茶叶,采的茶叶像马兰头一样粗啊,哪里是碧螺春啊!”茶农严小培把桑篮中的茶叶给村里人看,这小半篮青叶,采茶工采摘了半天。同村的茶农严培珍也嚷了起来,“70多岁眼睛也看不清茶叶啦。我家里也摊上了两个,真气人”。村里茶农严士福抱怨道,中介只管按人头收钱,哪管采茶叶也有危险呢,碧螺春茶树都在山上,爬高下低,不小心跌一跤,一家人就跟着忙了,这个年纪,本山人做惯采茶叶的劳力也吃不消,何况外地人呢。阿婆告诉记者,她们是山东平谷人,在老家种地,没爬山采过茶叶,采茶很辛苦。
  严士福说,村里年轻人都外出打工了,留下来老的老,小的小,没有壮劳力做农业了,采茶就一季,找外地工也是不得已,以前外地采茶工年纪轻,今年估计劳动力紧张,附近几家外地工都是年纪大的,严小培家4个外地采茶工,两个70多岁,另外两个也超过65岁了,严培珍家有2个外来工也70多岁。严士福说,不要说上山采茶叶,有的阿婆走路都要撑拐杖。用一个外地采茶工,茶农家每天要负担130元,还包吃包住,支付来回路费,平均每天费用超出150元,一季茶叶下来,光工钱就要四五千元,如有生病或意外伤亡,茶农损失就大了。
  严培珍说得生气,要把阿婆采的茶叶倒掉,被严小培劝阻,两人商量了找中介换人。严培珍说,前几年采茶工都是盱眙、盐城的,今年都是河南、安徽、山东的,65岁算年纪轻的,大部分70岁朝外,采茶慢,还要担心她们安全,“自家的孩子都不做了。”又自言自语,“农业上的事,不做有饭吃吗?”
  往年采访,没见过这么大年纪的外来工阿婆。记者很好奇,说到“采茶婆婆”,堂里村村支书陆建峰倒是不见怪,他家里今年请的采茶工也是70多岁,每天工钱140元,但他担心年老采茶工的身体状况和安全隐患,去年墅里一采茶工意外死亡,茶农家赔偿了40多万。目前现状是,外来工出意外,哪家遇到哪家倒霉,陆建峰认为,应该想办法提前做到一定的规范或保险。
  据介绍,洞庭山碧螺春大多生长在崎岖的山上,采茶、拣片、杀青,所有环节都必须手工制作,劳动耗时耗力,以前生产队采茶都是年轻人。
  对于“采茶婆婆”现象,金庭镇茶叶协会会长周永明很忧虑,27日,他接待了省农业农村厅、省农科院申报农业遗产项目组,调查碧螺春小叶茶资源、茶树管理等,该项目组针对洞庭两山碧螺春茶果间种,申报国家非物质农业文化遗产,因为国内只有洞庭碧螺春为茶果间种,目前,洞庭碧螺春制作技艺已是国家非遗。
  洞庭碧螺春是江苏第一个国家原产地保护农产品,但周永明感觉传统农业产业越来越难做了,政府每年举办的洞庭山碧螺春文化节,有一班采茶姑娘穿了水乡服装妖娆地采茶,拍照摄像热闹半天。实际情况是,现在年轻人不做农业,也做不来了,都外出打工,大多是老年人采茶。但一季碧螺春是当地农民主要收入,茶叶长在山上哪里舍得不采呢?前几年还有年纪比较轻的外来工,现在这些地方经济也好了,只有年纪大的出来做工,照这样下去,本地人只有50-70岁的忙农业,外地的老年工,一年年更老,以后谁来做工?今年有老年工采茶不错了。洞庭山碧螺春还是个体小农经济生产模式,太传统了。“不出十年,山上茶叶没人种了,也没人采了,要么打假出成效,真正保护好原产地品牌,正宗碧螺春与外地茶、机制茶价格拉开,就像机器刺绣与人工刺绣,农业有钱赚,才能吸引年轻人回乡,乡村才能振兴起来。”周永明说。
  事实上,由于近年人工价格高企,当地橘子、梅子等价格一路走低,洞庭两山群众介绍,当地一些果子成熟后无人采收,梅树等果树被大批贱价出售,卖到城里的公园和景区,有的直接被果农砍伐。记者了解到,原先的西山万亩林屋梅海,梅花盛开时云蒸霞蔚,与苏州香雪海、无锡梅园、南京梅花山并称四大梅海,最美赏梅打卡地,但遗憾的是,今年的林屋梅海根本称不上海,而是一簇簇梅花,梅树已稀稀拉拉,尽管花很美,但梅海的称谓已名不副实。记者在沈家场目睹了卖到外地的梅树,十几棵小碗粗的梅树,盛开着梅花,每棵价格仅120-150元。
  当地果农吴金梅痛惜道,种了十几年,施肥管理心血花了很多,采摘一天人工200元,而梅子、橘子卖掉才50-150元,付不了人工钱,第二年就不采了。据记者了解,当地洞庭红橘已被砍伐将尽,为保护洞庭红这个本地名品,地方政府每年发放补贴给果农,在公路旁的,每棵200-300元,保留一批作为乡村地方景观。
  难道洞庭山碧螺春茶,也将步洞庭红橘树、梅树的后尘?
(责任编辑:信息宣传部)
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