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茶旅文融合 文旅茶一体 九江大力发展“一绿一红”茶产业

时间: 2019-05-29 09:00 来源: 江西省工业和信息化厅 作者:信息宣传部
  为进一步促进“茶旅文”深度融合发展,推动茶产业转型升级。近年来,九江市在大力发展茶产业的基础上,深挖九江茶的历史文化内涵,通过“茶旅文融合”“文旅茶一体”,不断丰富旅游新兴业态、延伸旅游产业链条,带动茶旅经济发展,提升了九江茶叶品牌和旅游城市品牌,同时也为江西省“茶旅文”融合发展探索出了一条新路子。
  5月15日至17日,来自省内外的近20家新闻媒体记者60余人组成采风团,实地走访庐山、修水重点茶区、茶场和茶企,品赏“一绿一红”茶,聚焦和推介九江茶文化、茶产业。
  深挖茶文化内涵
  九江是一座集名山、名茶、名泉为一体的旅游城市,茶资源极其丰富,历史上是“万里茶道”的起点和“三大茶市”之一。目前,九江市茶园面积达35万亩,建成千亩以上标准茶园30个,获有机认证的茶园面积2万亩,拥有各类茶叶企业200余家,其中国家级龙头企业(宁红集团)1家,省级龙头企业15家。
  5月15日下午,媒体采访团来到九江市庐山茶科所茶场。刚下过雨的庐山茶科所茶场云雾缭绕,混合着茶叶的清香,让人心旷神怡。茶场是“庐山云雾有机茶”的生产基地,地处通远的庐山南大门旁,背靠庐山风景名胜区。面积1000多亩,现仍存有“南通北远”的古驿道遗迹贯穿通远村村庄。茶科所以“圆通茶业”之名打造庐山云雾有机茶核心品牌。茶场基地成立30多年来,从“庐山云雾有机茶”的品种选育、原产地保护,到工艺优化、技术培训、行业标准制定,形成了较为系统完备的庐山云雾有机茶科研生产文化。
  5月16日上午,媒体采风团一行实地探访庐山小天池茶叶种植专业合作社、庐山植物园、含鄱口、仙人洞等地,对话茶艺传承人,探访庐山高山云雾茶的“前世今生”,以及手工制茶背后“工匠精神”的传承与发扬。
  亲身体验手工制茶
  5月17日上午,媒体采风团一行到访享有“华夏进士第一村”的修水县双井村、宁红茶文化园等地,亲身体验手工制茶,了解宁红茶的起源、沿革、辉煌与荣耀。
  位于修水县的双井村,人文历史底蕴丰厚,历代名人辈出,百余年间出了以“双井十龙”为代表的四十八位进士,有五位官至尚书,故享有“华夏进士第一村”的美誉,其中最为著名是北宋著名诗人、书法家黄庭坚。
  双井村山青水秀,气候宜人,它还是“双井绿茶”的发源地,北宋著名诗人黄庭坚非常喜爱家乡的双井茶,常常分赠给好友欧阳修、苏东坡等人。欧阳修的《归田录》中还将它推崇为全国“草茶第一”。
  品过了双井茶,更要尝尝“茶盖中华,价甲天下”的宁红茶。媒体采风团随后来到修水县宁红茶文化园,在这里见证了茶叶制作过程。据了解,宁红茶文化园内占地160亩,建筑面积6万平方米。集茶叶生产精深加工、观光旅游、茶文化交流、茶会展、休闲养生五大功能,主要从事红茶、绿茶、功能性茶及茶叶深加工产品的研发与生产。目前,已投入茶叶加工设备资金4000多万元。宁红系列产品多次荣获国际、国家及省部级金奖、银奖。在宁红集团第一任董事长俞学文的带领下,打造了一条“市场+公司+基地+合作社+农户”的有机茶绿色产业链,带动全国10多万茶农增收致富。
(责任编辑:信息宣传部)
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